人気ブログランキング | 話題のタグを見る
九条ネギとカリフラワー
九条ネギとカリフラワー_b0062451_19561050.jpg九条ネギとカリフラワー_b0062451_19562368.jpg九条ネギとカリフラワー_b0062451_19563430.jpg

Beeクラフトフェアで買えた無農薬野菜。
おじさんが野菜の種類や、土壌について丁寧に説明して下さって、熱いが想い伝わってきた。
お野菜を作るって究極に素敵な趣味かも、と思った。

九条ネギはシンプルにグリルで焼いて、鰹とダシ醤油だけで最高。あぁおいしい。
あと、朝ごはんに九条ネギと干貝柱のスープ。
九条ネギを胡麻油で炒めて、お水で戻した干貝柱と、戻し汁でコトコト。
ちょっぴり味付けして、黒胡椒をたっぷりガリリ。
干貝柱のうまみと、甘くてとろんのたっぷりネギの旨みでおいしいです。

スノークラウンという品種のカリフラワー。
固ゆでして、味噌マヨかけてオーブンでグリル。簡単一品。味噌+マヨは好き。
残りの一部はピクルスに。朝やお昼にもサラダみたいに食べれるように、シンプルな配合。
今日のお弁当にも入れました。口直しにぴったり。

さて、週末まであと明日一日です。

Cさん、抱えてたやつ達、こんな風に食べました~。


by KRN_N | 2008-04-10 19:58 | 外ごはん


<< 嬉しいジャム          アトリエ >>