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ぱりっ しゃきっ とろっ の春巻き
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連休明けの今週はとっても長い・・。でももうひとがんばり~。
今日は春巻きにしました。豆のサラダも添えて。春巻きの具にしゃきしゃき感が欲しくって、レンコンを。私はれんこんが大好きなんです。何にでも入れちゃいます(笑)ふふふっ。
皮のパリパリ感と、モヤシとレンコンのシャキシャキ感と、春雨や豚肉などのとろとろ感があって、食感が楽しい。
こういう食感の違うものを組み合わせると、すごくおいしい。旦那もこの食感が気に入りみたいで、褒めてくれました。
明日もがんばらなくっちゃ~。明日のお弁当は春巻きとシュウマイも入れて中華風弁当デス☆お弁当楽しみ~(笑)


by KRN_N | 2005-05-12 23:47 | ごはん


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