最近本当寒いですね。
今日も寒かったので、コトコトコトコトおなべで煮込んだあったかーい夕食です。 白菜や大根や長ネギなどお鍋で使う野菜を、豚肉と一緒にコンソメや鶏がらスープなどで煮て洋風に煮込んで、味を調えます。 大きい葉のままの白菜や、ごろごろした大根がとろとろになって、おいしいです。とっても温まる。 こういう野菜いっぱいの煮込やスープが一番おいしく感じる季節です☆
by KRN_N
| 2005-01-07 23:51
| ごはん
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