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スモーキー
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友達から貰った、友達自家製ベーコン。
超スモーキーでかな~り美味しい。他にも貰ったニジマスの燻製も美味過ぎ(感涙)
「作る分野違うと、2倍楽しめてお得よね」って、いつも二人であれこれお裾分け^m^

貰ったベーコンと、豆乳生クリームで久々カルボナーラ。
豆乳生クリームでも十分かなりの濃厚さ。
久々の濃厚パスタにムフフ。

チャーハンも、味付けは塩だけでも、燻製の風味で濃厚な味わい。
自家製はやっぱすっごいなぁ。


# by KRN_N | 2011-01-14 23:06 | ごはん
A HAPPY NEW YEAR 2011
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年末年始あっという間ですね。
1年も早くて歳とるごとに1年が早いってのも納得な感じ(苦笑)

昨年は春からお教室をお休みさせて頂いて、出産育児となりました。
ホントにあっという間です・・・。
哺乳瓶絶対ダメの母乳onlyっ子で・・・、今だ人には預けられずです。
もうしばらくの間は、ややこしくて、面白い、貴重な時期を楽しみながら
見守っていこうと思っています。(サイトをマメに書くの目標! 苦笑)
どうぞ宜しくお願いします。

遅ればせながらですが、あけましておめでとうございます。
みなさんにとって素敵な2011年になりますように。


# by KRN_N | 2011-01-04 06:09 | ごはん
女子受け
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毎度ながらのシュトーレン。毎年スパイスやフルーツを微妙に変える。
今年は身内友人用のみで焼きました。(大量焼きもしたかったのですが断念・・・涙)
秋に作った栗の渋皮煮入りは、女子受けがいい。来年も渋皮煮入り決定。

かわいこちゃんに頂いたマカロン。
マカロンって女子のハート鷲掴み。ありがとう~。

お呼ばれに持って行ったチャプチェ。
いつも友達作のチャプチェが美味しいから真似して鶴橋で韓国春雨買って常備。
野菜たっぷりで、これは女子受け男子受けどっちもばっちりです。
年末は楽しい行事がいっぱいで食べ過ぎた・・・。


# by KRN_N | 2010-12-27 23:51 | Sweets
あったかスープ
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冬の朝ごはんにあったかスープが嬉しい。
冷蔵庫の野菜あれこれをたっぷり蒸し煮→ピューレ状で冷凍でストック。
水か豆乳でのばして、朝にすぐにあったかスープ。
野菜っておいしいなぁ。蒸し煮野菜ピューレは常備です。

スープにクラッカーをトッピングするのがお気に入り。
Style ONEのソルティークラッカーとっても美味しかった!
スープにも合うけど、甘いジャム等塗って食べても美味しいなぁ。


# by KRN_N | 2010-12-20 23:24 | 朝ごはん
第3次
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寒くなりました。周りで風邪流行り中。ですが、元気です(更新してないくせに・・・汗)
忙しいけど楽しい事沢山のこの時期、みなさんもお体お気をつけ下さいね。

サイト続けてそろそろ7年目。7年って?!あっという間でびっくりです・・・。
ずっとしてなかったのですが、初めてモニターをしてみてます。
StyleONEの商品。より美味しく活用出来たらな。

送って頂いたStyleONEの豆乳使って、豆乳角食と、豆乳入りのシフォン。
どちらも、しっとり~に焼けて、食欲旺盛なこの時期ペロリです。
あぁおいしい。

豆乳は、今年第3次ブームだそうですね。
お料理やお菓子などいろんなレシピ出てるから沢山試してみたいです。


# by KRN_N | 2010-12-15 23:59 | Bread