3連休、びっくりの雪。珍しい事なのでワクワクする。 いい大人なのに嬉しくて外に出る。私作の雪だるまのユキちゃん(By NHK)・・・。人相悪っ。 バレンタイン。今年は3色生チョコ。 オレンジピールとホワイトチョコ ・ 胡桃とビターチョコ ・ 黒豆と抹茶チョコ。 反省もありつつ・・・です。旦那の分も箱詰め。(少しは、らしく見えるから・・・汗) 先日、BS日テレの番組”ブランドストーリー”の特集が"GODIVA”でした。 ベルギーって、チョコレートってやっぱり魅惑的。そして、GODIVAって素敵な会社でした。 今夜は大好きなDVD、”ショコラ”観て浸りながら、大好きなチョコ食べたいなぁ。 大抵、一緒に寝てしまう長~い寝かしつけ・・・目標あるので頑張りたいところです(苦笑) #
by KRN_N
| 2011-02-14 06:30
| Sweets
ずっと気にはなってたけど、収納を考えると無しでしょって思ってたタジン鍋。 お友達が「貸すよ~」と。有難く、ルクのタジンレンタル、2週間楽しませて貰った。 メイン作ったり、サブメニュー作ったり、せっかくだからと、毎日毎日タジン料理。 もやし、白菜、水菜、青梗菜、きのこ、じゃが芋、大根、キャベツ、トマト等々。 とにかく野菜がおいしい。下にわかめとかひいたらこれまた味染みて美味しぃ。 無水調理で、お野菜やお肉やお魚がトロトロ。味付け塩だけで濃厚。 出たおダシがこれまた最高。二人してうっとり タジン鍋、無しだと思ってたのに、どうしよう有りかも・・・。 欲しくなって収納場所確保のため、棚の整理した私。 こういう時だけ、さっさと整理するんですよね~(苦笑) #
by KRN_N
| 2011-02-08 06:42
| ごはん
うちの坊やも離乳食中期もぐもぐ期。そろそろ人っぽい食べ物?かな?(笑) 今の所、アレルギーも偏食もなくて本当に有難いです。 ・じゃが芋と玉ねぎのおかゆ(タラ・ホウレン草・海苔・人参トッピング) ・トマトと粒々人参のスープ ・焼き芋茶巾、すりおろし林檎とヨーグルト添え 量は少なくても、食べてる物は大人並み?! 作るのとても面白いものですね。 うどんを小さく切って、離乳食に。 Style ONEブランドのうどん、私の一番大好きな加ト吉さんの冷凍うどんで嬉し~い(感涙) ・ささ身人参小松菜トッピングのうどん、 湯豆腐のひじきと野菜のあんかけ、 蒸し林檎 離乳食もあっという間でしょう。きっと。 #
by KRN_N
| 2011-02-06 23:10
| ごはん
最近は、息子も食べれるようにと、小麦と酵母と塩のみのパンを焼く事が多いです。 かぼちゃやトウモロコシなどのスープに浸すパン粥が好きなようで、嬉しいです。 なので、久々のお惣菜パン。 炒めた根菜にミートソースあえてフィリング作って包んで焼いた、焼きミートパン。 揚げてるようで焼いてるし、ミートソース缶使ってるので簡単~。 Style ONE のミートソース。ミートソース缶のストックは便利ですね。 同じパン生地で、ホットドックのバンズ。 たっぷりの玉ねぎとトマト、Style ONEのケチャップやチリなどで作ったトマトソースをトッピング。 私の "食欲の秋や冬" がまだまだ終わりません・・・どうしよう・・・(汗) #
by KRN_N
| 2011-01-26 23:51
| Bread
久々の鮭フレーク。 小中学生位以来?! 昔よく買ってあって、ご飯のお供にしてました。 うろ覚えにもう少しぱさっとした記憶だったのですが、Style ONEから送って頂いた 鮭フレークしっとり。何でも進化してるんですね。 少し梅酢入れて蒸し煮した蓮根、鮭フレーク、白ゴマ、さっぱり味付けの寿司酢を まぜて簡単ちらし寿司。 鮭の塩気がきいてて、超簡単で、これは楽チン便利。 ほっかほっかご飯に混ぜたてを食べる、ほんわかあったかちらしにしました。 人参で桜の型抜きしたら、何となく気分もほんわかです。 #
by KRN_N
| 2011-01-19 06:56
| ごはん
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