週末に焼いた今週の朝ごはん。 お友達が作っていておいしそうだなぁって思っていたカシューナッツと黒胡椒のパン。 想像していたとおり、カシューナッツが甘くて、黒胡椒がきいておいしいテーブルパン。 朝ごはんのおかずの味を邪魔しない程度の、ほんのり味のあるテーブルパンって 大好きです。横に半分に切ってサンドにしてもおいしいし。 カシューナッツってあまり食べる機会なかったけれど、おいしいナッツですね。 カロリーも他のナッツよりちょっぴり少ないし、栄養素も豊富だし。 近所でお安く手に入るので、また買ってみよう。 前の教訓を生かして黒胡椒は控えめにしました。 はかりはやっぱり微妙なところまではかれないので計量スプーンに入れて目分量でもはかりました。旦那と焼きたてを試食。もう少し胡椒きかせてもいいねって。 今度はもう少し入れてみよう。黒胡椒を入れたパンは、捏ねるときも、焼き上がりもさわやかな香味がして好きなのです。’Bread’にアップしました。 Pâtisserie GREGORY COLLET(グレゴリーコレ)の焼き菓子。 以前は通勤途中にあったお店で、ラッピングや袋がおしゃれで、おいしいから、チョコレートなんかをよくお遣い物に使っていました。 頂いたのは大好きな焼き菓子12種。 数種のフィナンシェやパウンドケーキにクッキーにマドレーヌ。 嬉しくって全部旦那と半分コ。そうすると12回楽しめるものね(笑) チョコケーキが有名なこのお店。チョコフィナンシェはやっぱりおいし♪ 一番手前真ん中はグリオットピスタージュ。ピスタチオが入ったしっとり生地にさくらんぼが入っていて濃厚。どの焼き菓子もしっとりです。 箱もシックでとってもおしゃれな出産内祝い。ごちそうさまでした♪
by KRN_N
| 2006-01-25 22:25
| Bread
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