3月にさせて頂いたまっちんさんの和菓子教室。 画像載せるといいつつ出来てなく・・・すみませんっ。今更ですが様子を少し。 和菓子メニューは、”もちきび桜餅” ”苺大福”のふたつ。 どちらも、まっちんさんの選んだ厳選素材と、丁寧な作業工程で、まっちんさんの おもしろトークを聞きつつ作業してると、とてもおいしいのが出来上がりました。 無農薬のもちきびの黄色がとっても綺麗。いちごはモクモクファーム産だそう。 参加下さったゲストさんが、真剣で、そして楽しそうでよかった^^ 作業の後の試食。 和菓子の試食前に、私が出させて頂いた軽食。 メニューは ”豆のサラダ・春の茶碗蒸し・根菜チヂミ・黒胡麻マフィンの和風甘酢サンド” その後の、お待ちかねの和菓子の試食。 苺大福は苺がジューシーで白餡とぴったりの相性でとろける感じ。 もちきび桜餅は、もちきびの食感と甘み、桜の葉の塩気が絶妙。 本当にどっちも最高のおいしさでした。幸せな二日間。 遠くから来て下さったまっちんさんや、参加下さったゲストさんのおかげで楽しい Lessonになり、とっても嬉しかったです。本当に本当にありがとうございました。 また、出来たらいいなぁと思います。
by KRN_N
| 2010-05-08 23:59
| パン教室
|
About
パンと美味しいものがすきです Kaoru Calendar
My Home Page
カテゴリ
全体 はじめまして ご報告 ごはん 朝ごはん ランチ Bread Sweets パン教室 イベントごはん 外ごはん できごと ドイツ生活 パン ドイツ生活 家ごはん ドイツ生活 外ごはん ドイツ生活 おでかけ 検索
以前の記事
フォロー中のブログ
休日アポロ カフェ南果 ...OURS Jour... ぴぴパン*made2 Bagelつれづれ日記 smile de kit... たべものや ちきん レンタルスペース JR奈... moricoのプチフールたち だいどころ飛鳥 恵古箱 その他のジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||