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新じゃが・新玉ねぎ
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春野菜の新じゃがや、新玉葱。
春のメニューにって使いましたがまだ少し早いのかあまり出回ってないですね。
柔らかくて甘い大好きな新玉葱。
サラダや、おかずにと春の間のお夕飯にたくさん楽しもうと思います。

週末Lesson。都合つけて来て頂ける事、本当感謝ばかりです。
今日喋ってたスパチュラ。
今使ってるスプーン型は3つ。右はWILLIAMS-SONOMA
ヘラ部分は固めで、固いものなどに。黄色なので今はもっぱらカレー味用。
真ん中LE CREUSETの深めのスプーンと、ヘラの柔らかいしなりは万能。
左の茶色はFlying Saucerオリジナル。一体型と渋めの色揃え、適度なしなりがお気に入り。
私の一番のお気に入りは、Flying Saucer。


by KRN_N | 2009-03-07 23:12 | パン教室


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